梅酒寒天ゼリー&ゆかりの画像

Description

よ~く冷やした寒天ゼリーとちょっと塩味のゆかりがアクセントになっていい感じ~♪

材料

450ml
1袋(4g)
上白糖
100g
小さじ1
*グラニュー糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に入れた水に粉寒天をふり入れ、暫くおいてからかき混ぜながら2分ほど煮溶かす。
    完全に溶けたら砂糖を加え、溶けたら火を止める。

  2. 2

    粗熱が取れたら梅酒を加え、流し缶などををぬらして流し冷やし固める。
    適宜にカットして*のゆかりとグラニュー糖を混ぜてチョコッと載せて飾る。

  3. 3

    写真

    赤紫蘇ジュースで作ってみました。こちらも爽やかです!

コツ・ポイント

特にありません。強いて言えばシャープにカットすることかしら?

このレシピの生い立ち

友人が差し入れてくれました。汗を流した後はこういう水気のものが嬉しいですね!
レシピID : 265593 公開日 : 06/07/09 更新日 : 06/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kuuuuuuu
三角にカットして包みました。梅酒の香りがしっかりして美味♡

わぁ~・透明感がステキ!kuuuuuuuさんありがとうです♪