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簡単☆千切りコールスローサラダ

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Description

ビニール袋2枚で洗い物少なく済みますよ(=´∀｀)人(´∀｀=)

材料 （4人前）

キャベツ
4分の1
胡瓜
一本
人参
適量
お酢
大さじ2
砂糖
小さじ2
マヨネーズ
小さじ3
塩コショウ
適量
塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを千切りして二重にしたビニールに入れます
    大きめのビニールの方が漏れにくくていいと思います

  2. 2

    写真

    胡瓜を千切りにして塩を万遍なく振り塩もみをまな板の上でやってしまいます
    水気をシンクで切ってビニールに入れます

  3. 3

    写真

    人参も千切りしてビニールに入れます
    人参は主張するので彩り程度でいいと思います
    子どもさんがいらっしゃる場合は多めでも

  4. 4

    写真

    調味料を全ていれてしまい、モミモミします

  5. 5

    写真

    しなっとしたら空気を抜いて口を縛り冷蔵庫へ入れます
    1時間もあれば浸かりますが、夜につけて朝食べるくらいが頃合いです

  6. 6

    写真

    水気をある程度捨ててお皿に盛り付けます
    この時に酸味が足らなかったらレモンをかけ、パンチが欲しい時は粒胡椒で仕上げします

コツ・ポイント

ビニール袋2枚で揉み込み、そのまま寝かせるのがポイント！盛り付けは上にバジルやプチトマトなど乗っけると綺麗ですよ！

このレシピの生い立ち

コールスローのレシピはよく見かけますが、食べやすいように考えました！
レシピID : 2656076 公開日 : 14/06/04 更新日 : 14/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年3月18日
写真
ぽこちゃんキュート
初めてコールスロー作りましたが美味しくできました(o^^o)

有難うございます

2014年11月9日
写真
ユーロン
シャキシャキ野菜がマヨネーズで美味しく(≧∇≦*)

千切り食べやすいっしょ？٩(๑❛ᴗ❛๑)۶れぽありがとう♡

2014年7月22日
写真
hiro2921
優しい味で好みでした！また作ります。

お口にあって良かったです( ´ ▽ ` )ﾉぜひまた作ってね

2014年6月13日
初れぽ
写真
まｋｏ
コールスローってこんなに美味しかったっけ⁈袋で作れるし感謝です♡

素敵な作れぽありがとうございます！彩り綺麗で美味しそうです！

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( )
アンパン母さん
簡単☆千切りコールスローサラダ
by アンパン母さん