☆アボカドwithシャンパン♪★
Description
シャンパンのお供に合うアボカド料理を勉強中です★
pinkpiyoko
作り方
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1
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ルッコラを洗って水けを切って、適当にカットする。アボカドも包丁を入れて半分にクルっと回して割った後、適当にカット
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2
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ボールにルッコラ、アボカド、ツナを入れて上記★を全部入れて一気に混ぜる(ハーブミック便利です。or塩コショウでもOK)
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3
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混ぜるポイントは、軽く５回転程度。アボカドの食感とルッコラの苦みを残したかったので＾＾
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4
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ハーブミックスにはこんなにいろいろ入ってます＾＾ポテトやチーズ料理に合いそうなので、次回はチャレンジしてみます♪
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コツ・ポイント
ポイントは混ぜすぎないことでしょうか＾＾アボカドやルッコラの食感も残したいし、調味料のついてるところ、ついてないところがあったりで、それが逆に美味しいと感じました
このレシピの生い立ち
シャンパンに合う料理を研究中です。料理初心者なので、いつも自分の記録としてupしていますっ
