コールラビとほたるいかの煮物

コールラビ。
皮をむいて、乱切り。にんじんも乱切り。

●の調味料を鍋に入れる。コールラビとにんじんの乱切りを入れる。

おとしぶたをして柔らかくなるまで煮る。※煮汁が少なくなるようなら、少しかためでも止めてラップをしてレンジにかけても良い。

皿に盛る。