我が家の定番ポークしょうが焼き

たまねぎはスライスしてしめじと一緒にサラダ油をひいて先に軽く炒めておきます。

たれを作ります。たれ材料をすべて混ぜ合わせたおきます。

豚肉に塩コショウし軽く小麦粉をふりフライパンにサラダ油を引き豚肉を炒めます。

作っておいた、たれを入れ、軽く煮詰めてりがついたら完成！

たっぷりの生野菜を添えて盛り付けました。