黒酢でサッパリ❤中華風焼きそば
なお★nao
作り方
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1
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フライパンに胡麻油を入れ中華麺をシッカリと炒めお皿かボウルに入れてよけておく
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2
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再度フライパンに胡麻油を入れて豚バラ肉と適度な大きさに切った野菜類を炒め軽く塩コショウをしておく
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3
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よけておいた中華麺を（２）のフライパンに戻し オイスターソース 鶏ガラスープ 黒酢を加え混ぜしばらく炒め塩コショウで味を整えれば完成
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4
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お皿に焼きそばを盛り付け目玉焼きを乗せていただきまーす
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コツ・ポイント
黒酢を使うのがポイントで味にコクが出て美味しいですよ♪
最初にシッカリと麺を炒めておくと美味しいです。細い焼きそば麺の場合は、炒めすぎに注意。
最初にシッカリと麺を炒めておくと美味しいです。細い焼きそば麺の場合は、炒めすぎに注意。
このレシピの生い立ち
夏の疲労回復にお酢を隠し味に使ったメニューを考えてみました♪
なお★nao
