お手軽天津飯
Description
フライパン一つでチャチャっと作りましょ♪
材料
(1人前)
お茶碗1杯
2個
マヨネーズ
大さじ1
ごま油
小さじ1
150cc
☆醤油
小さじ2
☆酒
大さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆お酢
小さじ1/2
☆鶏ガラスープの素
小さじ2
3〜4本くらい(お好みで)
大さじ1ずつで
作り方
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1
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卵とマヨネーズをしっかり混ぜる
※白身をお箸で切ってから混ぜると綺麗に混ざります
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2
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フライパンにごま油を入れ温める。
温まったら卵を入れ少しかき混ぜてフワッとさせる。
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3
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半熟すぎるかな?トロトロすぎるかな?くらいで火を止めて、ご飯の上に卵をスライドさせながらのせる。
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4
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フライパンに☆の材料を入れて火にかける
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5
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沸騰したらカニカマをほぐし入れ、水溶き片栗粉を入れる。
とろみが出たら卵の上にかけて完成
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コツ・ポイント
お好みでネギを入れても!
このレシピの生い立ち
卵とご飯で何か!って思って作った一品。フライパン一つで洗い物を少なく…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)