お手軽天津飯の画像

Description

フライパン一つでチャチャっと作りましょ♪

材料 (1人前)

お茶碗1杯
2個
マヨネーズ
大さじ1
ごま油
小さじ1
150cc
☆醤油
小さじ2
☆酒
大さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆お酢
小さじ1/2
☆鶏ガラスープの素
小さじ2
3〜4本くらい(お好みで)
大さじ1ずつで

作り方

  1. 1

    卵とマヨネーズをしっかり混ぜる
    ※白身をお箸で切ってから混ぜると綺麗に混ざります

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ温める。
    温まったら卵を入れ少しかき混ぜてフワッとさせる。

  3. 3

    半熟すぎるかな?トロトロすぎるかな?くらいで火を止めて、ご飯の上に卵をスライドさせながらのせる。

  4. 4

    フライパンに☆の材料を入れて火にかける

  5. 5

    写真

    沸騰したらカニカマをほぐし入れ、水溶き片栗粉を入れる。
    とろみが出たら卵の上にかけて完成

コツ・ポイント

お好みでネギを入れても!

このレシピの生い立ち

卵とご飯で何か!って思って作った一品。フライパン一つで洗い物を少なく…
レシピID : 2658014 公開日 : 14/06/06 更新日 : 14/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ポッテ
中華料理屋さんで食べるような感じで美味しいです!!

美味しそうですねー♡つくれぽありがとうございます!

初れぽ
写真
nakedyh
冷凍炒飯を使って、天津炒飯にしてみました。

美味しそうです!つくれぽありがとうございます!