マフィン(洋ナシ入り)
Description
フルーツ入りのしっとりマフィン♪簡単、砂糖控えめです＾ー＾
Tweed Heads
作り方
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1
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洋ナシを好きな大きさに切っておく。
バター、タマゴ、牛乳、ｻﾜｰｸﾘｰﾑを常温に戻す。
オーブンを１８０℃に温め始める。
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2
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バターに砂糖を混ぜ、次にタマゴを少しずつ入れてはよく混ぜる。
牛乳、ｻﾜｰｸﾘｰﾑも入れてよく混ぜる。
洋ナシも混ぜ込み、薄力粉をサックリと混ぜる。
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3
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マフィン型に流し込む。
軽くトントンして空気を抜く。
１８０℃のオーブンで20分くらい焼いて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ｻﾜｰｸﾘｰﾑ（またはﾖｰｸﾞﾙﾄ)を入れるとしっとりした食感になります♪
このレシピの生い立ち
洋ナシがやわらかくなってきたので。
Tweed Heads
