するめいかと九条ネギの塩麹炒め♪

いかをさばいて食べやすい大きさに切る。
(縮むのであまり小さく切らない)

ジップ付袋にイカを入れて、塩麹とめんつゆを入れ、手で揉んで冷蔵庫で３０分寝かせる。

ねぎをぶつ切りにする。