ズッキーニと豚肉のさっぱりパスタの画像

Description

レモンでさっぱりと!ちゃっとできて美味しいですよ〜!

材料 (1人分)

1束(100g)
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1.5
ニンニク
1カケ
輪切り唐辛子
少々
1/6株
顆粒コンソメ
小さじ1
こしょう
適量
1/4個

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして、パスタを茹でる
    (表示時間分)

  2. 2

    パスタを茹でてる間に、ズッキーニは1cmの輪切りに、ニンニクはスライスする

  3. 3

    レモンは薄皮を剥いて、身を取り出す(この時出てきた果汁は捨てない)

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、輪切り唐辛子を入れて温め、香りがでてきたら豚肉を火が通るまで炒める

  5. 5

    豚肉に火が通ったら、ズッキーニ、しめじを入れて炒める

  6. 6

    火が通ったら、茹でたパスタを入れかき混ぜる

  7. 7

    茹で汁、コンソメ、こしょうで味付け

  8. 8

    写真

    お皿にもって、レモンを載せて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉とズッキーニでパスタ作りたいな〜って思って、冷蔵庫みたらレモン!!入れてみよ〜っと!
レシピID : 2659026 公開日 : 14/06/06 更新日 : 14/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クック☆やーっ!
豚肉とズッキーニの相性バツグン!ガーリック風味にレモン汁の香味がサッパリ♪思わず旨っ!!妻と娘にも好評でした♪(^^)
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かばぼのいったん
さっぱりして美味しかったです♪

れぽThanx:Dさっぱりわたしも久々作ろうかな!

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クミガエル
レモンしぼるの忘れたーけど、おいしかったです。

ありがとうございます♩レモンなしでも美味しくてよかった!

初れぽ
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iiixiii
こんなおいしいなんて、、♪絶対りぴします★

嬉しいお言葉ありがとうございます♩おまちしてます〜!