アスパラガスと鶏肉の炒め
作り方
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1
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鶏肉は1cm角に切って、塩キャベツのたれで下味をつけておく。
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2
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アスパラガスは皮を剥いて、2cm長にななめに切っておく。
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3
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フライパンにサラダ油、バターを加え、アスパラを炒め、鶏肉を入れて火が通るまで炒める。
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4
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酒、醤油を加え、ごまを加えて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キャベツのタレのニンニク風味で味付けが旨みたっぷり!
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鶏肉は1cm角に切って、塩キャベツのたれで下味をつけておく。
アスパラガスは皮を剥いて、2cm長にななめに切っておく。
フライパンにサラダ油、バターを加え、アスパラを炒め、鶏肉を入れて火が通るまで炒める。
酒、醤油を加え、ごまを加えて完成!