衣フワッ！サクッ♪しそ巻きソーセージ
saijun
作り方
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1
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ソーセージを3等分にして、しそを巻いて楊枝で止める。
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2
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小麦粉、水、卵、塩を合わせそこに①を絡ませる。
衣のかたさは、少し硬めに。
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3
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フライパンに多めの油を熱し焼く。
片面焼けたら楊枝を抜きまた片面焼く。
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コツ・ポイント
海苔を巻いても美味しいです。
衣に七味を混ぜたり、粉チーズを混ぜてもお勧めです。
衣に七味を混ぜたり、粉チーズを混ぜてもお勧めです。
このレシピの生い立ち
おつまみを作りたくて、思いついて作ってみました。
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