簡単スライスエリンギ天ぷら♪の画像

Description

簡単美味しい天ぷらです!
スライスすると、火の通りも早くサクサクになります♪♪♪

材料 (3人分)

1パック
天ぷら粉 小麦粉など
100g
適量

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギに天ぷら粉 小麦粉を水でとき、全体に馴染ませます。フライパンなどで油を温めて中火で揚げます。

  2. 2

    写真

    エリンギをスライサーなどでスライスします!スライサーが無い場合は包丁で薄く切ってもokです!

  3. 3

    写真

    エリンギが揚がったら、クッキングペーパーにおく。お好みでつゆをかけて食べたり塩をふって食べたりアレンジは自由です!

コツ・ポイント

薄く切りすぎるとエリンギそのものの味がなくなるのでちょっと太めのスライスにすると良いです。食感も楽しむためには太めのスライスがオススメです!

このレシピの生い立ち

エリンギを普通に揚げるだけじゃ、つまらないと思いスライスして天ぷらにしてみました!
レシピID : 2659865 公開日 : 14/06/07 更新日 : 14/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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akixas
初めて作りました‼また作りたいです♪

ありがとうございます♪ 作っていただけてとても嬉しいです♪