簡単!たけのこと鯖の味噌煮の画像

Description

具材を切ってお鍋に入れるだけ!楽々簡単な味噌煮です(^^)

材料 (2人分)

1缶(190g)
40cc
⚫︎酒
大さじ1
⚫︎みりん
大さじ1
⚫︎味噌
大さじ1
⚫︎醤油
大さじ1/2
⚫︎ほんだし
少々
⚫︎生姜チューブ
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    たけのこを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    小鍋にたけのこ、鯖の水煮、水を入れ中火で煮る。

  3. 3

    写真

    少し煮立ってきたら、⚫︎で味付けをする。その後、水分が少なくなるまで10〜15分ほど煮込む。

  4. 4

    写真

    最後に万能ネギを飾り、完成!!!

コツ・ポイント

鯖を細かくしすぎると食べにくくなってしまうので、注意してください。

このレシピの生い立ち

母から教わった、たけのこと鯖の味噌汁をアレンジしてみました(^^)
レシピID : 2661294 公開日 : 14/06/08 更新日 : 14/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
雪男3
友人の無農薬梅干しも入れました。酸味があり、ご飯がすすむ。

つくレポありがとうございます!梅干し入れても美味しそうですね