コープアガーで作るみかんぜりー
Description
コープアガーは、生協の商品です。寒天を主原料とした植物性ゼリーの素。出来上がりもゼリーの触感、常温で固まります。
★ひよっこ・ドラみ★
作り方
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1
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みかんと汁を分け、みかんは器に6等分しておきます。
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2
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汁に水を足して600ccにします。鍋に入れます。
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3
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砂糖とアガーをよく混ぜてから液の中に入れ、火にかけます。沸騰するまで混ぜてください。
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4
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器にゼリー液を流し入れ、あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やします。簡単でしょ。
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コツ・ポイント
特にありませんか、写真のゼリー液が褐色なのは、白砂糖を使わず、てんさい糖を使っているため。白砂糖ならもっと透明感が出るかもしれません。
このレシピの生い立ち
アガーは袋にたっぷり入っているので、すぐゼリーを作る気が起こるのです。あとは、子どもが気に入ったことかな。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
★ひよっこ・ドラみ★
