関西風♪ いなりうどん

関西風♪ いなりうどん

Description

うどんのつゆを自分で作っちゃいました♡

材料 (3人分)

ゆでうどん
3玉
ねぎ
1/2本
1/2枚
●水
3カップ
小1と1/2
大4と1/2
大1と1/2

作り方

1

写真

ねぎは1cm幅の斜め切りにし、うすあげは短冊切りにします♪

2

写真

鍋にねぎ、うすあげ、●を入れ、沸騰したら、うどんを入れます♪

3

うどんをお好みの硬さにゆでたら出来上がり♪

コツ・ポイント

濃口醤油よりも、薄口しょうゆを使った方が美味しいです♡

このレシピの生い立ち

小さい頃からよく食べていた、いなりうどん♡
ずっとめんつゆを使っていたのだけど、自分でめんつゆが作れたら、もっと手軽に食べれると思って作りました♪
レシピID : 2662288 公開日 : 14/08/30 更新日 : 14/08/30

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