m基本のオートミールクッキー

ボウルに室温で柔らかくしたバターを入れて混ぜ、砂糖を加えてすり混ぜる。

＊冷蔵庫から出したバターを使う場合、ふんわりラップをして600ｗのレンジで50秒加熱する。

卵も加えてよく混ぜたら、小麦粉、オートミール、チョコチップを加えて大きめのスプーンなどで混ぜる。

＊こんもり丸くして置くだけで、焼いたときに広がってくれます。横とくっつかないように少し間をあけてください。

180℃のオーブンで20～25分焼く。

＊焼き上がりはしっとりしますが、冷めるとサックリ。