お弁当のおかずに揚げない枝豆入り肉団子

お弁当のおかずに揚げない枝豆入り肉団子の画像

Description

なるべく冷食を使わないお弁当を心掛けています。
揚げないのでヘルシー、胃もたれも有りません!!
緑が欲しい時に彩りを+

材料 (8個程度)

1/4個
生姜
少々
お好み
小さじ1
正油
小さじ1
砂糖
少々
中華味
小さじ0.5
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。
    ボールに挽き肉と一緒に入れて、生姜をすりおろす。

  2. 2

    ごま油、片栗粉、中華味、正油、砂糖の調味料を全て入れてこねる。
    最後に枝豆をさやから取って入れる。
    (枝豆は潰れるので)

  3. 3

    お弁当に入れたい大きさに丸めたら、シリコンスチーマーに並べてレンジで蒸す。
    8個→700w 2分程度

コツ・ポイント

お弁当という事で味付けは濃い目になっています。
少ない分量で作っているので微調整をお願いします。

このレシピの生い立ち

シュウマイのタネをお弁当用に彩り良く使えないか。。。

冷凍庫に枝豆を常備してい。。。だったら、これを混ぜよう!!と思い付いて作ってみました。
レシピID : 2662774 公開日 : 14/06/09 更新日 : 14/06/09

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