茄のポン酢浸し

Name: 茄のポン酢浸し
Ingredients: なす 3本; ポン酢 大さじ2; メープルシロップ 大さじ1; サラダ油 小さじ2; ねぎ 6ｃｍ

Description

茄子を蒸して、たれに半日～一晩
漬け込む

3本

ポン酢

大さじ2

メープルシロップ

大さじ1

サラダ油

小さじ2

6ｃｍ

よく浸しておく事、作りおきが出来るので忙しいときに大量に作っておくといいかな

よく揚げ茄子を以前はめんつゆで浸してつくっていましたが・・・ただいまダイエット中の私は、蒸し茄子の美味しさに目覚めました。皮も柔らかくなるし・・・カロリーダウンが良いです。

レシピID : 266314 公開日 : 06/07/11 更新日 : 06/07/11