＊大好き味付け玉子＊

Name: ＊大好き味付け玉子＊
Ingredients: 卵 今回は6個; 麺つゆ ５０CC; 水 100〜150; にんにく ひとかけ; 生姜スライス 3〜4枚

Description

麺つゆだから簡単～
にんにくと生姜が隠し味
ラーメンやサラダ、白飯にのせても美味しい～

あいさん0612

材料

卵

今回は6個

麺つゆ

５０CC

水

100〜150

にんにく

ひとかけ

生姜スライス

3〜4枚

作り方

1

ゆで卵を作ります。お好きな方法お好きな固さで‼ 私は少しの水で…
2

蓋して沸騰したら弱火8分が楽チンで好き
3

すぐに水にとって殻を剥いて
4

ポリ袋に麺つゆと水、にんにく生姜をいれておきますジップロックでもＯＫ
5

殻を剥いた卵を入れて
6

空気を抜くように口をしばって冷蔵庫へ
7

一晩たったら出来上がり。
ムラが出ないよう時々返してね！
8

ちょっとムラになってしまいました…
9

そのままかじるも良し、切って使うもよし‼

コツ・ポイント

卵を増やしたら麺つゆも増やしてね袋だと少ないめんつゆでもムラ無く味が入ります。2、3日すると黄身もトロンとしみてまた美味しい！

このレシピの生い立ち

知り合いがBBQにジップロックいっぱいに作って来てくれた味付け玉子
お家用に量を減らして簡単にしました！

レシピID : 2664261 公開日 : 14/06/11 更新日 : 14/06/11

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2014年6月14日

初れぽ

chabobo56

冷蔵庫にあると便利♬

作者コメントを見る

半熟加減が素敵‼ トッピングしてくれてありがとう♫

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＊大好き味付け玉子＊

Description

材料

作り方

1

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3

4

5

6

7

8

9

コツ・ポイント

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