麺類のお弁当★豚しゃぶうどん
チェリーまま４９
作り方
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1
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冷凍さぬきうどんを少し固めにゆでます。ザルに取り、冷水で冷やしたら、しっかり水分を切ります。
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2
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お花型にくり抜いたニンジン、斜め半分に切って、薄い方に５か所、切れ目を入れた赤ウインナー、絹サヤを下ゆでします。
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3
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薄焼き卵をお花型にくり抜きます。たくさん作って冷凍しておくと便利です。
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4
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しゃぶしゃぶ用の豚肉をゆで、冷水に取り、ペーパーで水分を切ります。
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5
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お弁当容器にうどんを入れ、具をトッピングします。タコさんの目（黒ゴマ）はメイプルシロップではりつけています。
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6
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食べる直前に、麺つゆを直接うどんにぶっかければ、麺がほぐれて食べやすくなりますよ。
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7
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麺類のお弁当★豚しゃぶうどん が「麺類」の人気検索でトップ10入りしました。 2014/06/13
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コツ・ポイント
うどんは、コシのある冷凍讃岐うどんを使用しています。
お花にんじん、お花たまご、豚しゃぶなどは、冷凍しておくと便利ですよ。
お花にんじん、お花たまご、豚しゃぶなどは、冷凍しておくと便利ですよ。
このレシピの生い立ち
暑い季節には、喉越しの良い麺類のお弁当が一番！
保冷剤を入れて、冷たく冷やして食べてね。
保冷剤を入れて、冷たく冷やして食べてね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
チェリーまま４９
