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チョコチップピーナツバタークッキー

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Description

チョコチップとピーナツバターの風味がすごくあっていてくせになる味です。ハンドミキサーで簡単に生地ができあがるので食べたい時にすぐに作れます。

材料 （9個分）

ピーナツバター
40g
無塩バター
40g
三温糖
40g
チョコチップ
好きなだけ
卵
1/2個
薄力粉
80g
重曹
ひとつまみ
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    バターとピーナツバターと三温糖をボールに入れて室温に戻す。

  2. 2

    写真

    薄力粉、重曹、塩を計量しておく。オーブンを190℃に予熱する。

  3. 3

    写真

    室温にもどした1をハンドミキサーで混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    卵を加えさらによく混ぜる。

  5. 5

    写真

    粉をふるって入れる。

  6. 6

    写真

    ハンドミキサーで混ぜ合わせる。粉が舞うので風がない場所で行うとよい。

  7. 7

    写真

    チョコチップをたくさん加える。

  8. 8

    写真

    9等分して丸め、厚めに（1.5センチ厚さ位）丸く形を整えオーブンシートをしいた天板に並べる。
    190℃で10分～12分焼く。焼きすぎないほうがしっとりしておいしい。

  9. 9

    写真

    焼きあがったら網にのせて冷ます。出来上がり！

コツ・ポイント

焼き時間を短くするとカントリーマアムのようなしっとりした食感になります。でももちろん普通の焼き加減でもおーいしいです。

このレシピの生い立ち

すごくたくさんお菓子を作られている方のホームページのレシピを参考にさせていただきました。ピーナツバター好きには本当にくせになる味だと思います。私の定番のお菓子になっています。
レシピID : 266499 公開日 : 06/07/11 更新日 : 06/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2011年1月17日
写真
ありがとう❤
突然食べたくなってチョコチップ無しで作りました。美味しかったです

チョコ無しでも美味しそう！綺麗な形です～！有難うございます★

2010年5月29日
写真
MinN222
手間も掛からず、ピーナッツの風味が効いてて凄く美味しかったですｖ

ピーナッツの風味であとひきますよね！ありがとうございます^^

2009年3月16日
写真
dollyj
ずっしりおいしい！朝ごはんに頂きました！アメリカで食べた奴と同じ

アメリカのと同じ味！とっても嬉しいです～★有難うございます!

2008年1月17日
写真
かもＰ
実は何度か作ってます。くせになるおいしさで、手が止まりません！

すごく美味しそうですね☆美しい!!つくれぽ有難うございます☆

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( )
チュガニュ
チョコチップピーナツバタークッキー
by チュガニュ