夏は梅酢で、冷たいそうめんランチ♪

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Description

暑い夏は、そうめんと梅の力で乗り切りましょう♪

材料 (3人分)

270g
3枚
おおさじ3
梅酢
おおさじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大葉は千切り、ミニトマトは4つに切ります。

  2. 2

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    みかん缶の水気を切っておきます。

  3. 3

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    そうめんをゆで、冷水で揉むようにして滑りをとります。

  4. 4

    写真

    梅酢は冷水で薄めます。

  5. 5

    写真

    薬味などを添えていただきます。

コツ・ポイント

梅酢は、自家製でも市販のものでも可能。
塩分に違いがあるので
美味しいと思うこさに薄めます。

このレシピの生い立ち

暑い夏はお素麺と梅の力を借ります。
甘いみかん缶と、ミニトマトがあれば
さっぱり美味しくいただけます。
レシピID : 2665274 公開日 : 14/06/11 更新日 : 14/06/11

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