ねずみくんの黒糖クッキー☆の画像

Description

絵本のねずみくんシリーズが好きな息子にささげるクッキー☆ねみちゃんも作れたらバッチリ!

材料 (2人分~)

60g
バター
60g
黒糖(砂糖)
100g前後
1個

作り方

  1. 1

    小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーをふるっておく。オーブンを170℃に余熱しておく。

  2. 2

    バターに黒糖を入れクリーム状になるまでよく混ぜる。

  3. 3

    2に卵を少しずつ入れていきよく混ぜる。粉類をいれてさっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    鉄板にクッキングシートをひいてお好みの形にする。間隔をあけないととなり同士くっつくので注意。

  5. 5

    170℃で10分~15分程度様子を見ながら焼く。

コツ・ポイント

黒糖がコクがあるので砂糖は控えめにしてあります。大人も好きな甘すぎないクッキーです。

このレシピの生い立ち

絵本「へんしん!ねずみくん」や「ねずみくんのチョッキ」シリーズが好きな息子くんにクッキーを作って喜ぶ顔がみたくて♡
レシピID : 2665609 公開日 : 14/06/13 更新日 : 14/06/13

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