平日の夜に♪超クイックタイカレー

平日の夜に♪超クイックタイカレー
材料も手順もできる限り短縮した超クイックバージョン!でも味のほうは引けをとりません♪材料を切る時間と煮込み時間を入れても10分程度で出来ちゃいます。
もう少し本格的なグリーンカレーレシピ(ID256335)もあります♪

材料 (4人分)

海老
20尾ほど
トマト
中2個
ココナッツミルク
1缶(400cc)
グリーンカレーペースト
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1

1

ココナッツミルクと水100ccを鍋に入れて火にかける。ざく切りにしたトマトを入れて火が通るまで煮ます。

2

グリーンカレーペースト、ナンプラー、砂糖で味付けをし、海老を入れてさっと煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

グリーンカレーペーストの変わりにレッドカレーペーストでもOKです。時間があればもちろん他の野菜(たとえばピーマンやインゲンなどなんでも)も入れてみてください。

このレシピの生い立ち

タイカレーにトマトってあまり聞かないですが、きっとあうだろうと思って入れてみました。火のとおりが早いトマトなら調理時間も短縮できてGood!もちろん味もGoodでした♪
レシピID : 266576 公開日 : 06/07/13 更新日 : 11/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/06/03

写真

無印のグリーンカレーセットで♪超カンタンでおいしかった♪

mamapiyo

簡単なのがポイントなのです!作ってくれてありがとう~♪

07/01/06

First tsukurepo mark
写真

トマトとは思いつかなかった!短時間だったので他の品もつくれました

arpa7726

トマトがなかなか良いでしょう?作ってくださってありがとう!

AkiS 2006年07月13日 01:03
タイカレーって好きなんです。これだとすごく簡単ですね。
エビは火の通りも早いし♪レシピ頂いていきます。
popo 2006年07月13日 07:43
■AkiSさん、
はじめまして。本当に簡単なのでぜひ試してみてくださるとうれしいです♪カレーペーストさえあれば他は気軽に手に入るものばかりなので気軽に作っていただけるのではないかなぁ、と思います♪