カブとウィンナーのぺペロンチーノ炒め

Name: カブとウィンナーのぺペロンチーノ炒め
Yield: 4人分
Ingredients: かぶ（葉付き） ２つ; ウィンナー １袋; オリーブオイル 大さじ１; にんにくスライス １かけ分; 鷹の爪(輪切り) 少々; 塩・黒コショウ・醤油 少々

Description

娘が大好きなかぶ。さらに子供の好きなウィンナーと一緒にぺペロンチーノ風に炒めものにしました（＾＾）

はやるん

材料（4人分）

かぶ（葉付き）

２つ

ウィンナー

１袋

オリーブオイル

大さじ１

にんにくスライス

１かけ分

鷹の爪(輪切り)

少々

塩・黒コショウ・醤油

少々

作り方

1

フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて火にかける
2

香りが出てきたら、５～７ミリ幅にスライスしたかぶの実とななめにカットしたウィンナーを炒める
3

かぶにあらかた火が通ったら、４～５センチ幅に切ったかぶの葉をフライパンに入れる
4

かぶの葉がしんなりしてきたら、塩・黒コショウで味を調え、香りつけに醤油を鍋肌に回し入れ、できあがり☆

コツ・ポイント

子供や辛みが苦手は方は、鷹の爪・黒コショウは除いてかまいません。ウィンナーの塩気があるので、塩の調味は調整してください。

このレシピの生い立ち

オリーブオイルでソテーするだけのかぶはよく食べていましたが、子供たちは葉は苦手で…・
今回は葉も一緒に食べてもらいたいと思って、子供が好きなウィンナーと一緒に炒めてみました♪

レシピID : 2666282 公開日 : 14/06/11 更新日 : 14/06/11

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

12件 (9人)

2021年12月13日

クックQPU4ZJ☆

リピです。美味しかったので又作りました。

#かぶが主役 #かぶの大量消費に！ #かぶの葉っぱも美味しく #ペペロン味最高 #ペペロンチーノ、美味しい、かんたん

2021年12月2日

簡単だけどとっても美味しかったです♪

2021年3月20日

美味しかったので、また作りました。

2021年2月21日

美味しく出来ました。

カブとウィンナーのぺペロンチーノ炒め

Description

材料 （4人分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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