冷凍完熟トマト

冷凍完熟トマト
凍らすだけ^^お料理に使うと、ごっつ便利^^これを使ったレシピ&皆様からいただいたおいしい食べ方は、下にあります。どうぞ^^

材料

トマト完熟
 
 

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水につけるだけで皮が取れる!!

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そのまま、ザクザクきれる!!!

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ID266625「トマトスープ(母の満足スープ)」に使いました^^これはうまい!!^^

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ID266672。「あんかけパスタ(母の満足スープ)2」に使いました^^トマトスープの残りで使いまわし、NO.1^^チーズとの相性バッチリ!^^

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レシピID:266625「トマトリゾット風おじや」(トマトスープ)にもはいってますよー^^朝食にいい。しあわせ~^^

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レシピID:268279 「トマトの夏野菜カレー水は使いません」に使いました。今の時期はフレッシュでもいいかも^^これは一押しのおいしさ。

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ID266841サラダを作りました。
サラダ?シャーベット?

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レシピID:268913
「冷やさなくても冷え冷えガスパチョ」を作りました^^つめた~いい。

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冷凍トマトのつくれんぽを、初めて作ってくださった凛りんさ~んありがとうございます。2回目には、こんなに可愛い枝つきトマトで冷凍してくださいました。凛りんさんだ~い好き^^

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もののけさんの[フルーツ?トマト♪ 材料は2つだけ!!]を、凛りんさんが、冷凍トマトで食べてくれました。早速私も・・・。はぁ~、あまくておいし!^^ありがとうございました

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ねぎとろさんが、ミネストローネを作ってくださいました。ありがとうございます。とってもおいしそうです!!!食卓にこんなスープがあると、うれしいですねぇ^^

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momoyuzuさんがとってもきれいなサラダを作ってくださいました。素敵です。スライスしやすいと、お褒めのお言葉をいただきました^^ありがとうございました。

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そらすけママさんが、パスタソースに、使ってくださいました^^とってもおいしそう!!ありがとうございます。

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そらすけママさんがお砂糖をかけて食べてくれました。早速私も・・・・。とってもおいしいトマトシャーベットを食べてるみたい。レシピアップまでしていただいちゃったぁ!!ありがとうございます。真夏の朝はこれで目を覚ます?!

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まいごのひつじさんが、おしゃれな食卓で、冷凍トマトをサクサクたべてくださいました。こうすると、だだのトマトもお洒落になりますね、ありがとうございました。

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ねぎとろさんが、眉間をキンキンさせながら^^食べてくださいました。ポン酢とマスタードできゅうりとあえて・・・。シャキッ!!しそうぉ^^

コツ・ポイント

コレは料理じゃないですネェ、
コレを使って、レシピアップします^^  

このレシピの生い立ち

もぉぉ!!って言うぐらいトマトが次から次へと取れるから、
レシピID : 266629 公開日 : 06/07/12 更新日 : 06/08/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (29人)

07/11/06

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保存にもいいし、ツルンと簡単で便利(^^)

ケンブー

ふふふっ(>▽<)モモみたいだね!お役に立てて嬉しいです^^

07/10/20

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いつもお世話になってます~。本当に便利。夏冷凍したものを♪

nannon

(TAT)お久しぶりぃいつもありがとう!ウウッまた遊んでねぇ

07/09/09

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あっという間にツルン♪すりおろしてシャーベットで頂きました☆

mittan51

シャーベット^^シャキッとしそうです!!有難うございます♪

07/09/05

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かっちんこっちん☆便利で感激です☆

べるり

こんちわぁ~^^思う存分つかってぇ~^^ありがと♪

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cross 2007年08月02日 17:24
Spainさん、おひさしぶりですね^^
日本も梅雨が明けて、本気モードの夏です^^;
私はケーキ屋さんで夏の間(花栽培がお暇になるので^^)
パートを始めました^^毎日凄い量の卵度割ってます・・・^^;はは
スペイン風トマトスープ(Salmorejo)とっても食べたい!!
スペイン料理はトマトがたっぷりでこんな熱い夏には
体にも優しく栄養があってピッタリなんでしょうねぇ~^^
食べてみたいなぁ~^^
冷凍トマトもお役に立ててるみたいで^^嬉しいです^^
またまた、冷凍庫はトマトがゴロゴロですね^^ふふ。
つくれぽ&コメント嬉しかったです!!有難うございました^^
マニー 2007年08月03日 08:21
crossさん、おはようございます♪

先日、まさに腐るほどトマトをもらって、さすがのトマト好き一家も
どうしよう~(´□`;) と思ってたところ、
とっても、とっても助かりました♪

しかも、crossさんのガスパチョも、もののけさんの「フルーツ~」も
すっごくおいしかったです(≧∇≦)
夏には、冷凍トマト、必需品になりそうです!!

大助かりレシピを、ありがとうございました♪♪
cross 2007年08月05日 00:36
マニーさん、こんにちは^^
ガスパチョのつくれぽに続き冷凍トマトのつくれぽまで(T▽T)
確かに、とまとってサラダにも煮込みにも何でも使えるんだけど
一度にいただくとドンドン熟れて真っ赤になっていくし・・・。
(我が家はトマト作ってるから、いっぺんに採れるのよねぇ~^^;)
これなら、多少場所とるけど^^;いつでも使えるしねー^^
お役に立てて嬉しいです^^
つくれぽありがとぉ~^^
・・・・・・秋になって、冷凍庫からコロンとトマトが出てくる事多し・・・^^;
nannon 2007年08月23日 08:20
crossさん☆
Spainさんのつくれぽ、みてずっとやってみたかった~冷凍トマトの皮むき。
本当に感激するほど、ペロリンってむけて、快感~。
これからはこのやり方で。って心に決めました(大げさ!)
でも本当に助かります。トマト今すごくおいしいですし、たくさんかって保存していろいろ使いたいナーって思ってます。素敵なレシピありがとうございます。
べるり 2007年09月05日 20:19
crossさん お久しぶりです!
お元気ですか?
トマトが冷凍できるなんてびっくり!でしたが
皮がつるるるんとむけるのにもびっくり!!
そしてお砂糖をかけて食べたらそのおいしさにもびっくり!!!
…と 驚きまくりです^^;
パスタでもいただきました。
これからが冷凍トマト、冷凍庫の常備品にさせていただきます。
すばらしいアイディアレシピをありがとうございますヾ(〃^∇^)ノ♪
cross 2007年09月06日 08:53
星君と月ちゃんママさん、コメントくれてたのに・・・(TT)
後でキッチンにお邪魔しますぅ~^^;ごめんねぇ~。トホ・・・・。
cross 2007年09月06日 08:58
べるりさん、ほんとお久しぶりですねぇ~^^
たくさん取れすぎて困ってしまった上での秘策です^^;
お役に立ててもらえれば、嬉しいですヨン^^
このところケーキ屋さんでのパートが忙しくて
クックもご無沙汰です・・・(TT)
毎日大量のケーキを・・・・
いえいえ、大量のたまごを割ってます^^;
見習い期間ももうすぐ終わりなので
すこし、他のこともやらしてもらえそうです^^楽しみ。
また、キッチンに遊びにいかせてくださいねぇ~^^
ありがとうございました!!!^^ニッ!!
nannon 2007年10月20日 22:42
crossちゃーん☆
本当にいつもお世話になってる冷凍トマト!
夏に冷凍しておいたトマトちゃんたっくさん使ってハヤシライス手作りしたらーおいしいいいいいい。やっぱり生トマト、よねー。
本当に本当に本当に(しつこいねっ^0^)助かってるの!!!
ありがとおおおおおおおおおおおおお。
cross 2007年11月25日 03:50
☆君と月ちゃんママさん!!!
お返事遅くなったよぉぉぉ。。。
後日日記にお邪魔させてねぇ(TAT)
PC壊れてたの・・・。
YAMAT 2009年06月18日 00:57
冷凍トマトを水につけると皮がむけるなんて知らなかったです。
私も冷凍トマトのパスタを作ってみたのですが(ID 837567)、crossさんのレシピに助けられました。
ありがとうございました!
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