ピーマンと豚肉の味噌炒めの画像

Description

味噌と豆板醤のコクがからみご飯すすみます〜

材料 (1人分)

1/4
☆酒
小さじ1
☆生姜すりおろし
小さじ1
☆醤油
小さじ1
小さじ1
適当
★味噌
小さじ1
★醤油
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★味醂
小さじ1
★豆板醤
小さじ1/2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    肉は食べ易い大きさに切って☆を揉み込み片栗粉をまぶします。ピーマンとパプリカは千切りします。

  2. 2

    写真

    ★を混ぜます。

  3. 3

    写真

    油をひいたフライパンで肉を炒めます。肉が出来たら

  4. 4

    写真

    ピーマンとパプリカを入れます。

  5. 5

    写真

    ピーマンのシャキシャキがあるウチに★を絡めて完成!

  6. 6

    写真

    お弁当用です〜

  7. 7

    写真

    ナスも入れてみました。

コツ・ポイント

強火でサッサと炒めてピーマンは数秒炒める程度で。

このレシピの生い立ち

一人分のお弁当用に簡単にサッサと出来て濃口です〜
レシピID : 2666633 公開日 : 14/06/12 更新日 : 14/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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けんけん0801
余ってたナスも入れちゃいました〜〜

わぁ〜ナス入り美味しそう!ステキれぽありがとう♡

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サトモユリア
簡単美味しいv家族に好評でペロリでした、ごちそうさまです!

わぁ〜人参も入って美味しそう!素敵レポありがとう♡

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atsu1217
パプリカがなかったので人参で彩り代用しました!美味しかったです♪

わぁ〜つやつやスゴく美味しそう!ステキレポありがとう♡

初れぽ
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実悠徠ママ
ピリ辛で食欲をそそりますね!美味しかったです(*^¬^*)

わぁ〜きれい☆ピーマンたっぷり美味しそう!初レポありがとう♡