いんげんの胡麻和え

・目安の調味料ですから、味付けはご家庭のお好みを見つけてください。
・和えたての温かいままでも、すぐに美味しくいただけます。
・冷ました後冷蔵庫に数時間入れれば、さらに味がなじみます。
・すりごまはお好みで減らしたり増やしたりしてください。
・また、市販の焼肉のたれは甘口のほうがお子様にウケるようです。

近所にとても美味しいお弁当屋さんがあるのですが、量り売りのお惣菜も数種類売っています。その中で、ブロッコリーと鶏のささ身（or胸肉）の和え物が売られていますが、それがめちゃくちゃ美味しいのです。
ある日偶然にも、その味にそっくりなものができたんです、この材料で！
旬の時期がきたらブロッコリーと鶏肉で挑戦してみてください、きっと満足な一品になるかと思います！