オクラとえのきのネバネバ和え

オクラは塩で洗ってください。
えのきは石づきを切り落とします。

沸騰したお湯にオクラとえのきを入れ、柔らかくなるまでゆでてください。
湯切りした後、食べやすい大きさに切ります。

器に2を入れ、めかぶもin。
昆布ポン酢を加え、よくかき混ぜます。
冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ。