揚げない☆オーブンで鶏の唐揚げの画像

Description

マヨの効果でお肉柔らか、周りサクサクです♡

材料 (2人分)

350gくらい
☆しょうが(チューブ)
小さじ2弱
☆にんにく(チューブ)
小さじ1/4
☆しょうゆ
小さじ2弱
☆料理酒
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
大さじ5〜6
マヨネーズ
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ポリ袋に☆の材料を入れて混ぜ、一口大に切った鶏もも肉を入れて揉み込み、30分程度冷蔵庫で休ませる。

  2. 2

    ①の鶏肉にマヨネーズを薄く塗り、片栗粉を薄くはたく。
    片栗粉が沢山ついたらはたいて落とす。

  3. 3

    クッキングシートをひいた天板に並べる。

  4. 4

    250℃に予熱したオーブンで15分程度焼く。

コツ・ポイント

片栗粉を沢山つけ過ぎると粉が残ってしまうので、必ず薄くつける事☆
マヨネーズはお肉を柔らかくするし、揚げ油の代わりにもなって一石二鳥☆

このレシピの生い立ち

子どもが小さくて揚げ物が出来ないけど唐揚げが食べたい、、、
レシピID : 2667728 公開日 : 14/06/12 更新日 : 14/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
ひげちろ太郎
グリルで!美味しかったです。簡単でいいですね!

油の片付けが無いだけでストレス減ですよね!つくれぽ感謝です♡

写真
ぐだくさん
とっても柔らかくてジューシー♡ レシピありがとうございました!

美味しく出来て良かったです♡作って頂き感謝です♡

写真
ayuminy12
オーブンで手軽に短時間でできて、とてもよかったです!美味しい〜☆

美味しそうに作って頂き感謝です♡ぜひまた作って下さいね♡

写真
しまちゃん♫
友達に作りました♫ 喜んでくれて良かったです(*^^*)

お友達に!素敵ですね〜♡喜んで頂けて良かったです♡レポ感謝♡