フードコンテナー保温調理で簡単手作り豆腐

フードコンテナーに豆乳を入れてにがりを入れスプーンでそっと2-3周混ぜ蓋をして放置1時間。

蓋を開けたら出来ています。
ちょっとゆるい感じのふるふるした仕上がりです。

薬味と醤油でそのまますくいながら頂きます。

またはザルにあけて水分を切るともっと豆腐らしくなります。