豆乳(^O^)豆腐エンドウのあんかけ
作り方
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1
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器に豆乳とにがりをあわせよくかき混ぜます。レンジに500w4分半程かけます。固まっていなかったら、すこしレンジにかける。
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2
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茹でた、豆と、調味料を入れて煮る。とろみ液でとろみをつけておく。
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3
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上からたれかけたら(^O^)出来た。
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コツ・ポイント
特にありませんが、にがりの濃さが品物によりまちまちなので、商品に合わせてください。
このレシピの生い立ち
温かい豆腐たべたくて