簡単!紅ずわいがにのトマトクリームパスタ

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Description

市販のレトルトスープを使って
濃厚本格味のパスタ^o^
普通のスパゲティでもフィットチーネでも美味しいです。

材料 (3人分)

中1玉
1個
市販品紅ずわいがにのトマトクリームスープ
1パック
オリーブオイル
少々
200g

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを弱火で温め
    ニンニクみじん切りを入れ
    弱火のまま炒める。

  2. 2

    玉ねぎ(繊維にそって立て切り 5mm幅程度)を加え塩コショウしてさらに炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら
    スープの素を入れ 分量の牛乳360mlを加える。

  4. 4

    5mmほどに角切りしたトマトを加えて、時々かき混ぜながら弱火でフツフツと煮る。

  5. 5

    写真

    時間通り茹でたパスタ麺を加えて スープに絡めて 皿に盛る。
    飾りにパセリ、粉チーズ(パルメザンチーズ)などをふる。

コツ・ポイント

簡単なので是非試してみてください。
ニンニクは焦がさないように、
コンロは弱火で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

頂いたスープの素を 簡単にさらに美味しくと思い料理しました。(^-^)
レシピID : 2670385 公開日 : 14/06/15 更新日 : 14/12/16

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