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洗ったもやしを耐熱容器に入れ、その上に細切りした椎茸をのせて、ラップをかけ、レンジで600w5分加熱する。
レンジで加熱した①のもやしの水分を捨て、桜えびを加え混ぜ、醤油、黒酢、塩、胡椒で味付けして頂く~♪(*´∇`*)