きゅうりとキャベツの浅漬け

キャベツ、きゅうりの大きさによっては味にバラつきがあるかも…。モミモミしてから軽く味見して、だしの素と塩で調節してみてください。彩りでニンジンの細切りをキャベツと一緒に茹でて入れても美味しいです。

あと1品欲しい時はいつもきゅうりの塩もみ…たまには違うのがいいと思い、出来たのがコレ♪
旦那が「何コレ！うまい！」と言ったので覚え書。