とろ~り✿ネバ~り冷うどん
作り方
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1
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麺とおくらをさっとゆでる。麺は冷やす。
おくらはへたを取り輪切りにする。
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2
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油揚げはきつね色に焼く。オーブントースターで5分焼き食べやすく切る。
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3
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長芋はすりおろす。
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4
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冷やしたうどんを器に盛り、●をのせる。最後に卵黄のせる。
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5
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麺つゆをかける。
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6
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わさびも入れるとおいしいです。
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コツ・ポイント
麺を冷たく冷やすと美味しいです。
このレシピの生い立ち
ささっと食べられる物が作りたくて冷蔵庫の片つけかねて~♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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