簡単シンプルな一品♪ 大根の煮物の画像

Description

簡単な調味料の配合で大根を入れて、煮込むだけ。もう1品欲しいかな〜っという時にも、便利です。味が濃いのでお弁当にも。

材料 (2)

5片
調味料
みりん
大スプーン3
醤油
大スプーン3
砂糖
大スプーン2
大スプーン3
ライスブランオイル(ローズマリー風味)
(お好みで)大スプーン3
150cc

作り方

  1. 1

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    レシピID : 2671217
    椎茸の煮物で出来た煮汁を使って。
    煮汁じゃない時は、調味料配分は材料に記載してある物で。

  2. 2

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    大根を輪切りにして。

  3. 3

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    煮汁(調味料☆)の中に入れて、クッキングペーパーで落とし蓋をして、10分くらい煮込んだら出来上がり。

  4. 4

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    椎茸の旨味が染み込んだ美味しい大根の煮物が出来上がり♪

コツ・ポイント

煮汁が無くても、調味料を入れてクッキングペーパーで落とし蓋をし、煮立つまで中火〜強火、煮立ったら弱火にして10分くらいで完成です。
煮汁を使った場合、水分が足りないようであれば、水を少し追加して。(味は濃いので大丈夫だと思います。)

このレシピの生い立ち

椎茸の煮物( ID:2671217 )の後の煮汁が勿体なかったので、大根を入れて、ついでに大根の煮物を作りました。
ライスブランオイルはお好みで、無くてもokです。
凄い簡単な一品です。
レシピID : 2671234 公開日 : 14/06/15 更新日 : 14/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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♡ゆづき♡
とっても美味しくて大好きな味に感動♪ご馳走さまでした^^

ありがとうございます!作って頂き嬉しいです(^^)

初れぽ
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琳ちゃん
味がしみていてすごく美味しかったです!!!!母親も大絶賛♡

美味しく作って頂きありがとうございます!嬉しいです♪