◆旬のとうもろこしで！コーンスープ

茹でた（レンジで1本辺り2分目安）とうもろこし、もしくは、生のままでもＯＫ！ と、牛乳、コンソメです。

とうもろこしを半分に折って、縦に持って包丁を当てるように外すと上手にきれいにできます。

全部外すとこんな感じ。

これならOK。舐めてみて、なめらかになっていれば鍋へあけ、残りの牛乳、コンソメ、塩、コショウを入れて一煮立ち。

飾りに、パセリや生クリームをのせて出来上がり。