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なすのもろみ漬け

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Description

もろみの癖のある味がアクセント！

材料

なす
１本
もろみ味噌
大１

作り方

  1. 1

    なすゎ食べやすい大きさに自由に切って

  2. 2

    ビニール袋になすを入れ、もろみ味噌をスプーン１杯入れる

  3. 3

    写真

    あとゎ良く揉むだけ(*ﾟдﾟ*)

  4. 4

    写真

    一晩くらい冷蔵庫で寝かせると、味がしみます！

コツ・ポイント

もろみ味噌ゎしょっぱいので入れすぎにゎ注意

このレシピの生い立ち

使い道がなくて、ずっと余ってるもろみ味噌を終わらせたかったから
レシピID : 2672355 公開日 : 14/06/17 更新日 : 14/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年6月17日
初れぽ
写真
しゅい6
湯がいたナスをもろみたっぷり数日漬けました！白米にもお酒にもあう一品😊濃口なのでお茶漬けにしても美味しそうです✨
#なすであと一品 #もろみ味噌活用
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( )
ごん♪なっちゃん
なすのもろみ漬け
by ごん♪なっちゃん