さっぱり⭐️大葉ささみチーズ春巻き

下ごしらえ

ささみをラップにくるんで（料理酒を振ると尚良し）4〜5分レンチンして、蒸して冷ましておく。

冷ましておいたささみをほぐす。

春巻きの皮を広げ、大葉を敷き、チーズとささみを乗せて巻いていく。今回はスライスチーズなので春巻き一つに対して1/2枚。

巻けたら、フライパンに多めに油をひいて揚げ焼きにする。きつね色になったらできあがり。

我が家は醤油をつけて食べます。