セロリの風邪予防スープ♥️の画像

Description

風邪を防ぐためにもお野菜たっぷり生姜たっぷりのスープです!

材料

6本
1玉
ストック
分量通り
生姜
2,3欠片分
ニンニク
一欠片
ローズマリー
適量
ローリエ
1枚
お湯
1リットル

作り方

  1. 1

    ズッキーニ、セロリ、玉ねぎを切り。ニンニクは輪切り、生姜は千切りにしておきます。

  2. 2

    写真

    材料を全てお鍋に入れて、お湯とストックを入れてグツグツさせるだけです。

  3. 3

    塩コショウなどで味付けを調整してください。

コツ・ポイント

私はチキンストックを使って作っています。
一晩寝かすとお野菜の旨味が出てさらに美味しいです。

このレシピの生い立ち

セロリが腐る程あったのでスープにしました。
レシピID : 2673836 公開日 : 14/06/17 更新日 : 14/06/17

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