簡単おつまみ、オクラとキムチのあえもの

オクラは下処理＆お湯でさっと茹で（1分以内）輪切りに、キムチは細かく刻んでおきます。
ボウルに入れてよく混ぜます。

オクラとキムチがなじむように混ざってきたらごま油を入れさらにひと混ぜして完成です。

食べるときに少しお醤油をたらすのが好きです。
キムチの刺激とオクラの食感がとても合い、夏場には特におすすめです。