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基本のささみのレンジ蒸し

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Description

レンジでチンするだけの簡単レシピ。お酢の効果でふんわりです＾＾多めに作って冷凍しておけばいろんなものに使えて便利ですよ～。

材料

ささみ
４本
酒
大さじ１
お酢
大さじ１
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    断熱皿に塩コショウしたささみを並べ酒とお酢を振りかける

  2. 2

    ラップをふんわりかけて、レンジ（500w）で２分半チン。一度取り出して裏表をひっくり返してラップをしてさらに２分チン。

  3. 3

    冷めるまでラップをした状態でそのまま置いておく。

  4. 4

    多めに作って１個ずつラップに包んでおけば冷凍保存できます。使うときに使う分だけ取り出してレンジで解凍するか冷蔵庫で自然解凍すればOK。いろんなモノに使えて便利です

  5. 5

    写真

    解凍したささみと千切りしたキュウリをゴマドレに和えただけの簡単サラダ。夏の我が家の定番です

  6. 6

    写真

    クリームパスタにも入れます。下味がついているのでクリームソースにコクがでておいしい＾＾

コツ・ポイント

レンジでチンした後冷めるまでそのままにしておくと、ふんわりしたササミになります。出てきた汁はスープに入れたりバンバンジーのごまだれに使ったりできますよ。

このレシピの生い立ち

基本レシピです
レシピID : 267422 公開日 : 06/07/16 更新日 : 06/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年7月18日
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メタルマリオ
レンジで簡単に ふんわり ささみが出来ますね♡
2016年7月26日
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まいどみかん
簡単&フンワリできました(*´∀｀) ありがとうございました！
2014年7月29日
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とも55
600wで2分＋2分、簡単に美味しく出来ました(^○^)
2014年4月8日
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ちょびすK
簡単に美味しくできました！リピ決定( ☆∀☆)
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eyeyechan
基本のささみのレンジ蒸し
by eyeyechan