簡単!旬野菜で自家製浅漬け♪
Description
お家にあるものを使って、あっという間においしい浅漬けができちゃいます。
子供も旬の野菜がたっぷりとれます♪
子供も旬の野菜がたっぷりとれます♪
材料
お好みの野菜
適量
塩
1つまみ
砂糖
1つまみ
お酢:白だし
1:1
作り方
コツ・ポイント
時間が無いときは、小さく切るか、ジップロックに入れて揉むといいです。
トマトなどはヘタに雑菌がつきやすいので必ず取ってください。
好みで、白だしの変わりに黒つゆでも。
トマトなどはヘタに雑菌がつきやすいので必ず取ってください。
好みで、白だしの変わりに黒つゆでも。
このレシピの生い立ち
市販の漬物のもとを使わなくても簡単でおいしい浅漬けができるのでご紹介しました♪
季節野菜は小鉢に数個並べて盛り付けるだけでテーブルが彩られます。
季節野菜は小鉢に数個並べて盛り付けるだけでテーブルが彩られます。
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