いか☆ゲソサラダ☆余った足で簡単に♪
まりえmy
作り方
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1
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イカのアシを適当な大きさに切り、鍋に水、酒、塩を入れ、沸騰したらイカのアシを茹でる
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2
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きゅうり、人参を細切りにする
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3
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イカのアシ、きゅうり、人参とマヨネーズを混ぜ、塩、胡椒で味を整えて完成♪
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コツ・ポイント
イカのアシは茹ですぎると固くなるので短めでした方がいいと思います
このレシピの生い立ち
義母が以前作ってくれたままの材料ですが、子供も食べやすいように野菜は細切りにしてみました。
イカの胴体を使った後、残ったアシでサラダが作れるのでオススメです。
