HB くるみと抹茶パン
Description
ほんのり色づいた抹茶色。
くるみの香ばしい味にほのかな抹茶の苦味が超合う合うぅ～♬
くるみの香ばしい味にほのかな抹茶の苦味が超合う合うぅ～♬
Mr. in USA
材料
（1.5斤）
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使用HB：MKふっくらパン屋さん（10年近く使ってます。）
400g
240ml
40ml
砂糖（大３）
24g
塩（小1.5）
6g
バター（無塩）
20g
8g
■
ミックスコール後
50g
作り方
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1
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170℃（340F）のオーブンでくるみを6分ローストして冷めたら粗く刻んでおく。
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2
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パンケースに水と牛乳を入れてからイースト以外の材料を入れる。イーストが塩や水にふれないよう真ん中にくぼみをあけて入れる。
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3
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山形パン焼き色ふつう1.5斤を選んでスタート。ミックスコールで①のくるみを投入して、あとは焼きあがるのを待つだけ♪
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4
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焼きあがったら網の上で冷ましてお好きな厚さに切ってできあがりーー。
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コツ・ポイント
水分は、夏の室温が高いときは冷えたもの（５℃～１０℃）で冬場はぬるま湯ていどの温度にすると説明書には書かれてあるので、いつも忠実に守ってます(^^♪
砂糖、塩、イーストの計量はHBの付属品のスプーンなので、グラム表示も載せておきました。
砂糖、塩、イーストの計量はHBの付属品のスプーンなので、グラム表示も載せておきました。
このレシピの生い立ち
抹茶とくるみの相性ってどうよ？と、
パンで試してみたら大成功。
ミルクも入ってるので抹茶の苦味がまろやかになって、ふっわふわ～。
パンで試してみたら大成功。
ミルクも入ってるので抹茶の苦味がまろやかになって、ふっわふわ～。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Mr. in USA
