ピリ辛肉豆腐の卵とじ
touyaya
作り方
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1
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肉、玉ねぎ、豆腐を切る
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2
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肉、玉ねぎを水で沸騰するまで煮る
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3
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沸騰したら弱火にして、豆腐と調味料をすべていれる。（少し濃いめの味になるように調節）
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4
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少し濃いめの味にできたら、溶き卵を入れる。卵が程よく固まったら完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐のようなものが食べたかったけど、挽き肉がなかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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