きのこの和風スープパスタ
作り方
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1
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フライパンにサラダ油とみじん切りのニンニクと刻んだベーコンを入れて火にかけ、香りを出す。
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2
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しめじを入れてじっくり炒める。水を入れて調味料も加えて軽く煮てスープをつくる。塩コショウで味を調える。
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3
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好みのパスタを表示時間通りに茹でて皿に盛る。
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4
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スープを注いで刻んだ三つ葉をのせてできあがり。
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コツ・ポイント
きのこはじっくり炒めた方がおいしくなります。
このレシピの生い立ち
あったかいスープパスタが食べたくて。