白菜のみそ漬け

白菜は、一口大にちぎる。
ビニール袋に、白菜・みそ・にんにく・すり胡麻(小さじ1)を入れる。

よく混ぜ合わせて、冷蔵庫へ。水分が出て来たら食べごろです。

器に盛りつけ、すり胡麻をかけて出来上がり。